Il maiale tra arte e tavola

Tra arte e tavola

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Una giornata dedicata al re del bestiario culinario locale: il maiale!

Dopo le visite culturali di Cremona e Parma, proseguiremo con il Museo del Salame e del Culatello per un itinerario tra arte e degustazioni.

Itinerario completo:


L’itinerario

Una giornata dedicata al re del bestiario culinario locale, la cui tradizione e importanza è tale da portarlo a comparire anche in alcune opere tra le città di Cremona e Parma: il maiale!

Da Piazza del Comune a Cremona fino al Duomo di Parma, il maiale racconta il lavoro dell’uomo, la scansione del tempo, la vita e la quotidianità dei nostri antenati. Tra contaminazioni ed influenze inseguiamo il fil rouge del maiale per scoprirne bellezza e bontà.

La pausa pranzo a Felino, paese noto per il raffinato salame, permetterà d assaggiare specialità uniche e di visitare il Museo…del Salame!

La giornata si conclude poi all’Antica Corte Pallavicina dove assaporeremo prodotti di alto livello e si potrà approfondire il processo di lavorazione e di stagionatura del Culatello.

Il programma

Ore 09.00 – Incontro con la guida e visita in esterno del Duomo di Cremona, al termine partenza in pullman per Parma.

Ore 11.00Visita in esterno del Duomo di Parma.

Ore 13.00Pranzo in ristorante con menù tipico.

Ore 14.30Visita del museo del Salame di Felino presso il Castello di Felino.

Ore 17.00 – Visita del Museo del Culatello presso Antica Corte Pallavicina con degustazione e, al termine, rientro a Cremona.

Cosa INCLUSO?

  • Pullman gran turismo da Cremona
  • Visite guidate come da programma
  • Pranzo e degustazioni come da programma
  • Assicurazione

Cosa NON INCLUSO?

Tutto quanto non espressamente indicato ne “Cosa incluso”

Sei interessato a questo itinerario?

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Per saperne di più su questo evento e per iscriversi,
potete inviare una mail a
gianluca@viagginobile.com

 

Condizioni di prenotazione:

Termine ultimo per le iscrizioni: Sabato 27 Maggio

Il viaggio verrà effettuato al raggiungimento del nr minimo di partecipanti.

Al momento dell’iscrizione è richiesto il saldo della quota di partecipazione.
Qualora non si dovesse raggiungere il nr minimo per effettuare il viaggio, la quota verrà rimborsata per intero.

Per cancellazioni fino a 7gg data partenza– rimborso del 100% della quota.

Per cancellazioni da 7 a 3gg data partenza – rimborso del 50% della quota.

Da 3gg fino a data partenza – non rimborsabile.

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